花甲吐沙最快的方法是什么?试试这几种方法吐得又快又干净。
1、温水吐沙
把花甲放在盆里,倒入50度的温水。花甲在温水的环境中会感觉到危险,它们会为了自保而采取更多的水分,频繁呼吸便会更活泼的吐沙了,一般用温水养着,大约十几分钟便可吐得很干净了。
2、摇晃吐沙
拿一个盘子扣住花甲,然后来回摇晃,力度要适当不要太用力了,避免把花甲摇碎了。大约辩友摇晃一两分钟后洗净,然后再继续加水摇晃,如此反复三次左右就可以把花甲泥沙处理的很干净了。
3、焯水吐沙
把花甲表面洗净的花甲倒入无油无水的锅中,然后开大火加热一分钟,接着等待花甲逐渐开壳,差不多开壳后立刻关火,然后马上把花甲倒入菜篮子里,放在流水下反复冲洗,将内部的泥沙清洗干净。
4、油水吐沙
如果在浸泡的水面上加一层油膜,滴几滴香油,水中含氧量降低,花甲为了吸取氧气,会努力地换气,此时可大大减少时间,只需2到3个小时就可将沙子吐干净。