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蒲桃，桃金娘科蒲桃属木本植物。主干极短，广分枝，小枝圆形；叶片为披针形或长圆形；有花数朵，为绿白色，花蕾为梨形，顶端圆；果实为球形，成熟时黄色。花期3到4月，果期5-6月。陆上及海上丝绸之路的形成，大量阿拉伯地区的商人进入中国，阿拉伯的人名之前，多有一个“Abu”字，中国读其音为“阿蒲”，后简称为“蒲”，蒲桃因此得名。
蒲桃原产马来西亚、印度及中国海南，现今产台湾、福建、两广、贵州、云南等省区，华南常见野生，世界范围内分布于中南半岛、马来西亚、印度尼西亚等地。蒲桃耐水湿、喜暖热气候、喜光、耐旱瘠和高温干旱、对土壤要求不严、根系发达、生长迅速、适应性强，以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。蒲桃的繁殖方式为播种繁殖、扦插繁殖。
蒲桃果实的可食用率高达80%以上，除鲜食外，还可利用这种独特的香气，与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱，果汁经过发酵后，还可酿制高级饮料。《纲目拾遗》和《本草再新》均记载了蒲桃入药，具有清热解毒、暖胃健脾、补肺止嗽，破血消肿的功效。主治脾虚泄泻、尿病、痢疾、腹泻、刀伤出血。蒲桃树木生长快，木材坚硬，其心材红褐色，坚实致密，可作高级家具和工艺用材，还是良好的防风固沙植物。
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