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庆阳荞麦

庆阳荞麦

庆阳荞麦,甘肃省庆阳市特产,全国农产品地理标志。

庆阳荞麦根为直系根,由主根、侧根和根毛组成。茎直立,表面光滑,圆形多汁,幼嫩时实心,成熟时呈空腔,茎粗0.4~0.6厘米,茎高80~150厘米,茎节处略显弯曲,向阳面多呈红色,背面棕绿色,成熟时成褐色,茎节膨大有茸毛。

2016年3月31日,原中华人民共和国农业部批准对“庆阳荞麦”实施国家农产品地理标志登记保护。

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