Simone
吃播经济，是一种以互联网为媒介的经济形式，就是通过互联网直播吃的过程，“我吃着，你看着，你还愿意付钱，我还能赚钱”，这种“吃播”模式从2014年开始逐渐火热起来，两位经济学教授不约而同地抛出相似观点：“吃播经济”和“美食文化”的发展恰恰是国民经济相比以前整体提升发展的表现，在互联网技术的发展推动下，这类吃与穿的相关产业还将受到更大关注。
2020年8月，央视批评某些所谓大胃王吃播秀浪费严重，有的甚至吃了再把食物吐掉后，各平台迅速响应。对存在造假及浪费现象的“吃播”说不，也符合当下的健康饮食趋势，从强调养生的中老年人，到开始以搭配合理、容量适中的营养餐为主的年轻白领，越来越多的人开始追求“吃”的质而非量，这也是消费升级的体现。
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