Simone
朋友圈流传着一则谣言：牛奶中含有激素物质IGF-1和酪蛋白，而这两种物质是非常强大的促癌剂，长期饮用会导致乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、大肠癌等系列癌症。
真相：这个谣言出自美国康奈尔大学的教授坎贝尔的《中国调查报告》一书，其实人体本身也含有IGF-1激素，一袋220毫迅弊升的牛奶中所含的IGF-1只有约539纳克，一个成年人每天自己产生的IGF-1约1000万纳克，是一袋牛奶含量的约18552.88倍。
而且，目前没有任何科学依据表明IGF-1致癌。
在关蔽祥于酪蛋白的“大鼠实验”中，试验中所用的酪蛋白是大鼠唯一的蛋白质亩并族来源，这和人们的膳食结构完全不同，而且坎贝尔的研究对象是已经通过大剂量黄曲霉素（一种强致癌物）诱导出了癌变细胞的大鼠，导致大鼠致癌的因素是黄曲霉毒并非酪蛋白，且实验结果不适用于人。
因此，牛奶喝多了致癌，这一说法没有科学依据。
