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鸡蛋不能和什么食物一起存放

鸡蛋不能和什么食物一起存放

鸡蛋不能和大蒜等味道重的食物一起存放。

大蒜本身有味道,强烈的刺鼻气味很容易钻入蛋壳,使鸡蛋变质发臭,因此大蒜不能与鸡蛋一起储存。将鸡蛋保存在冰箱中,用湿布擦拭鸡蛋表面以防止细菌进入,然后将其放入冰箱。

鸡蛋在室温下,放在凉爽通风的地方,冬季储存45天,在夏季储存30天。储存鸡蛋时,将鸡蛋大头朝上放置,以防止变质和营养流失。储存鸡蛋时,不要将鸡蛋与味道重的食物放在一起,以免鸡蛋变质。

注意鸡蛋只能放在冰箱里面冷藏,不可冷冻,由于冰冻会引起蛋白质的改变,蛋黄也会很快凝固。