Simone
在香港著名的瘦身明星郑欣宜说要减肥，排毒都很重要，以前完全不喝水，进行减肥疗程后知道排出毒素身体好这个原理，现在每天坚持喝8杯水，“现在我水不离身”。今年正值欣宜修身7年之痒，眼见体重有回升迹象，2月初她再次下决心减肥，除了有专门餐单，再加上做纤体机同狂跳Hiphop舞，4个月就骤减10多公斤，由63公斤减到51公斤。现在欣宜面尖尖，全身赘肉不见了，这个夏天还不停以背心短裙示人。
从未如此瘦过的她说：“只要有恒心，铁柱都可以磨成针。”最近欣宜不时把修身相片上载微博与大众分享，令大家都啧啧称奇，有很多女粉丝甚至向她查问激减方法。
原来她由2月开始进食高纤餐单减肥，欣宜除了公开她的营养餐单，更大讲她的饮食之道。她说：“如果要出席庆功之类的饭局，我会准备一碗热水，烫走一些油。我7年没有吃过我最钟意的椒盐濑尿虾，因为一只濑尿虾的卡路里足以令你放弃一顿饭。
如果突然好想吃朱古力，我会挑一块黑朱古力，因为最不肥。”要减肥，排毒都很重要，欣宜说她以前完全不喝水，进行减肥疗程后知道排出毒素身体好这个原理，现在每天坚持喝8杯水，“现在我水不身”。
高纤瘦身餐单专为欣宜定餐单的减肥公司营养师Mylene表示，减肥一定要食得饱，而且要定时进食。
早餐：鲜莓高纤乳酪（新鲜士多啤梨/蓝莓+低脂乳酪+2汤匙燕麦）午餐：田园杂菜鸡肉卷（用pitabread包住青椒、红椒+生菜+蘑菇+鸡肉）、橙一个小食：香蕉一只（晚上6时前）晚餐：番茄杂菜营养汤2碗连汤渣（番茄+薯仔+西芹+牛肉）
