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鸡汤面

鸡汤面

1

准备好鲜面条,根据食用人数定量。

2

土鸡蛋两个。

3

青菜几颗洗净备用。

4

小葱切段、姜切丝。

5

把鸡蛋打散另外加少许盐。

6

锅中放油烧热,放入鸡蛋炒成块后拨至一边放入葱、姜爆香。

7

加入事先做好的鸡汤。

8

加入事先做好的鸡汤。

9

水开后加入面条,然后加入盐、十三香调味。

10

面条差不多熟了后把洗净的青菜入锅烫熟加一点香油即可出锅,因为用的是鸡汤又加了鸡蛋所以不用再加鸡精。

11

一碗鸡汤面就好了,早餐晚餐都可以啊。

来自 美食天下 渔灬夫 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 面条家常菜早餐