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准备好鲜面条,根据食用人数定量。
2
土鸡蛋两个。
3
青菜几颗洗净备用。
4
小葱切段、姜切丝。
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把鸡蛋打散另外加少许盐。
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锅中放油烧热,放入鸡蛋炒成块后拨至一边放入葱、姜爆香。
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加入事先做好的鸡汤。
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加入事先做好的鸡汤。
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水开后加入面条,然后加入盐、十三香调味。
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面条差不多熟了后把洗净的青菜入锅烫熟加一点香油即可出锅,因为用的是鸡汤又加了鸡蛋所以不用再加鸡精。
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一碗鸡汤面就好了,早餐晚餐都可以啊。
来自 美食天下 渔灬夫 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条家常菜早餐