您的位置首页百科词条

家常糖醋排骨

家常糖醋排骨

1

主要原料。

2

肋排洗净,在清水中浸泡俩仨小时,去除血水。

3

将排骨焯水,捞出备用。

4

高压锅里放水,放排骨,葱姜大料,料酒,煮排骨。

5

将排骨煮熟捞出备用。

6

炒锅里倒入醋,放少许酱油,少许盐。放白糖(糖醋比例2;1)。

7

将煮熟的排骨倒入糖醋汁里。

8

开大火烧制排骨,收汁儿。

9

烧到排骨入味,收浓汤汁儿即可。

10

家常糖醋排骨。

来自 美食天下 绿野薄荷 的作品

使用的厨具:高压锅、炒锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐