水果味道鲜美,营养丰富,大家都爱吃。同时吃水果还能增强食欲,补充营养,抵抗衰老,尽管水果有这么多好处,但也必须科学使用。
第一:很多人喜欢饭后马上吃水果。要知道,饭后马上吃水果容易形成胀气,日久还会导致消化功能紊乱,因为水果中含有不少的单糖类物质,极容易被小肠吸收。此时由于人刚吃完饭,食物进入胃里,必须经过1-2小时消化,然后才被慢慢排出,这样,饭后吃进的水果就会滞留在胃里,停留过久就会引起腹胀,腹泻或产生便秘。因此,一般在饭后2小时或饭前1小时吃水果才好。
第二:还有些人以为饭后立即吃水果可以清洁口腔,因为水果水分高,有粗纤维,其实这样不但不能清洁口腔,还会带来副作用。因为大多数水果含较多的糖分,吃完会长时间停留在口腔,易滋生细菌。由于咀嚼,水果残渣很容易在牙缝隙残留。形成酸败有害物质就会腐蚀牙釉质,形成蛀齿,因此饭后吃水果并不能清洁口腔,吃水果后必须用清水刷牙和漱口。
第三:不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响,对饮食与健康不利。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。