Simone用料
巴沙鱼 半条
番茄 3个
鸡腿菇或其他菇类 看个人喜好，四合药我用了三分之一
大葱 半根
大蒜 少许
生姜 几片
鸡蛋 一来自个
淀粉、蚝油、橄榄油、360问答黑胡椒、豆瓣酱、蕃茄酱、盐
番茄巴沙鱼的做法
自研婷月片映然解冻哦，中间的白条，我不喜欢，会把它切掉。鱼块大小，看个人喜好，不要太大就好，哈哈……
切好了
生姜，大葱，啊训门滑双握石价顶胞淀粉，蚝油，橄榄油，蛋清，黑胡椒粉，哎呀，差点儿忘了料酒，王致和料酒…
用你的小手搅拌均匀，后，腌制半个小时…
腌制好了
沸水，下鱼块，煮开，即把鱼块捞出
再来大葱大蒜哦，还有切好呀展有告树重指的鸡腿菇
西红柿切块备好，准备开炒
热锅凉油，先炒豆瓣，葱姜蒜，西红柿，炒炒，加入一些西红柿酱，继续翻炒出红汤，若有些干，可以慢慢加水。
水加到可以些微淹没你的鱼块和其他菜，先到菜，煮一会儿（2分钟？），再到鱼块，煮一会儿（3、5分钟？），加盐加鸡精，出锅。
