玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种，名为玉木耳或白玉木耳，在福建浙江等南方地区俗称竹耳。玉木耳以小兴安岭、佳木斯桦南地区、伊春地区品质上佳。玉木耳对产地环境要求极高，产量低，价格高，营养丰富，是替代黑木耳的又一珍贵食用菌。木耳含有大量的碳水化合物，蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，玉木耳更是更是富含人体人体蛋白质所需的20种氨基酸的17种，玉木耳补血，减少血液凝结，润肺，化解结石等。
该文章来自豆果美食达人作者木瓜甜甜
高营养脆爽白木耳炒白菜
Simone
发布于 2024-12-19 00:38:06
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