Simone
今天来教大家做一道腐乳烧排骨，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
主料：腐乳、排骨 辅料：植物油、盐、姜、老抽、冰糖、八角、花椒粒、桂皮、肉蔻
把排骨洗净切块
凉水下锅煮开捞起
姜切片
把腐乳块用勺子捣碎，再加一些腐乳汁拌均匀
热锅凉油下排骨
加料酒、老抽翻炒均匀上色
加八角、花椒粒、桂皮、肉蔻翻炒出香味
加水、冰糖、腐乳汁大火烧开
转小火烧到40分钟左右，排骨熟透
转大火收汁即可
腐乳烧排骨成品图
