Simone
新研究称喝咖啡有助保护肝脏
据英国《新科学家》网站报道，英国科学家一项最新研究表明，经常喝咖啡的人患慢性肝病的风险较低，而且，咖啡的种类无关紧要，只要是咖啡就具有同样的好处。
来自，南安普敦大学的研究者分析了384818名咖啡饮用者和109767名不喝咖啡者的数据。
在10.7年的中位数周期内，研究人员对这些人的肝脏状况，包括慢性肝病、脂肪肝以及慢性肝病造成的死亡等情况进行了监测。
结果发现，慢性肝病患者3600人，脂肪肝患者5439人，慢性肝病造成的死亡人数为301人。
研究结果表明，喝咖啡的人平均每天要喝两杯咖啡，包括脱咖啡因咖啡或速溶咖啡或研磨咖啡。
他们患慢性肝病的风险比不喝咖啡的人低21%，患慢性肝病或脂肪肝的风险低20%。
他们死于慢性肝病的可能性也降低了49%。
喝咖啡还有哪些好处？
1.保护心血管
《美国心脏病协会杂志》发表的一项研究表明，一天喝3杯咖啡可以降低患动脉粥样硬化的风险，从而可以减少患心脏病以及中风的风险。
2.降低早亡风险
一项长达16年的通过观察18.6万名参试者的调查发现：和那些不喝咖啡的人相比，每天喝4杯咖啡以上的参试者可以降低18%的早亡风险。
3.降低患肝细胞癌风险
物理学家组织网报道的一项研究发现，和不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人能够降低50%患肝细胞癌的风险。
4.有助减肥
一项涉及600多人的调查发现，摄入更多的咖啡因和体重、BMI指数以及脂肪量的下降有关，当咖啡因的摄入量增加一倍时，体重、BMI以及脂肪量能够下降17%-28%。而且咖啡因有助能够加快燃烧脂肪，提高代谢率。
咖啡好处多，但7类人不宜喝
虽然喝咖啡有不少的好处，但是有些人却不适合喝咖啡。
1.对咖啡因过敏的人
有些人在喝了咖啡后会出现恶心、心跳加快、头晕等不适，如果出现这些症状，可能是对咖啡比较敏感，最好不要喝。
2.孕妇和哺乳期女性
孕妇喝大量咖啡容易导致流产、早产、胎动异常、低体重胎儿等，这是因为咖啡因能够进入胎儿体内，但是胎儿代谢咖啡因的能力是十分有限的。
欧美孕产领域的学术组织建议，孕妇不要喝咖啡，实在不行的话每天不要超过150~300毫克。
此外，咖啡因会通过乳汁进入婴儿体内，容易引起婴儿睡眠障碍。
3.儿童和青少年
儿童和青少年处于生长发育的重要时期，摄入过量的咖啡因容易导致亢奋、失眠、焦虑和头疼等副作用，所以不建议青少年儿童喝咖啡。
4.焦虑失眠的人
摄入大量的咖啡因，容易加重焦虑失眠的症状，影响睡眠质量，所以本身焦虑失眠的人最好不要喝咖啡。
5.骨质疏松患者
在我国的《原发性骨质疏松症诊疗指南》中提到，大量喝咖啡会阻碍钙的吸收，增加骨质疏松风险。
6.某些消化道疾病患者
咖啡会增加胃酸分泌，本身患有胃炎、胃酸过多以及消化道溃疡等疾病的患者要避免喝咖啡。
7.正在服药的人
许多药物的代谢和咖啡因的代谢会互相影响，可能会造成增加或降低药物的效果，从而会影响治疗效果，所以在服药期间最好不要喝咖啡。
