Simone没有。
食物中阿斯巴甜的用量是毫克级，代谢所产苯丙氨酸的量也较低，一般不会对人体产生重大影响。研究指出，由于阿斯巴甜的用量极低，极微量的甲醇摄稿镇脊取不至于危害人体。
阿斯巴甜中的天门冬氨酸是否会造成脑部伤害、内分键渗泌失调旅态或肿瘤。事实上从一般饮食中会摄取到更多的天门冬氨酸。但因为阿斯巴甜的摄取量低，一般还是认为不会造成大害。
甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。
阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度，所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，可显著降低热量并不会造成龋齿。
与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加2%～3%于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感。
