Simone
1.将杨桃清洗干净，用刀削掉硬边。杨桃一般有5个或6个硬边。只要削掉薄薄的一层硬边即可。
2.再切成薄薄的五角星片或六角星片，就可以食用了。
如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖或者白糖，会使杨桃更加美味。也可以在切开的杨桃上撒点盐，起到杀菌的效果。
扩展内容：
肾病患者禁食。杨桃含有一种神经毒素，一般人食用可代谢，但肾病患者无法将此毒素排出体外，导致中毒。另外，有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。
不能和抗高血脂药同时食用。杨桃亦含有一些物质，能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统，加强了药效，因此，有些药物，如抗高血脂药他汀(Statin)不适合与杨桃同食。
