Simone
皮皮虾是一种水产品，富含优质蛋白质，其禁忌主要是富含鞣酸的水果、高嘌呤的食物等，但并不存在相克的说法，吃皮皮虾时应注意适量。
1、富含鞣酸的水果：如石榴、山楂、葡萄、柿子等，若与皮皮虾同时食用，水果中的鞣酸会破坏皮皮虾中的优质蛋白质，可导致蛋白质出现凝固，难以消化，引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适，同时会降低皮皮虾的营养价值；
2、高嘌呤的食物：皮皮虾属于高嘌呤食物，嘌呤含量为75mg/100g，需转化为尿酸而代谢出体外，不宜与高嘌呤食物同食，如动物内脏、花生、香菇、韭菜、啤酒等，会导致人体内的尿酸代谢异常，使得尿酸含量增加，而且还容易形成尿酸结石。
对于痛风、高尿酸血症的患者而言，可加重疾病的发展，导致痛风急性发作。
除上述情况外，皮皮虾不能和富含维生素C的食物或药物同吃，比如西红柿、猕猴桃、维生素C片等，会产生有毒的3价砷，其毒性类似于砒霜。同时，皮皮虾不能和高蛋白食物一起吃，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，会增加胃肠道负担，可引起腹痛、腹胀等消化不良症状。
若吃完皮皮虾后出现关节酸胀、疼痛等不适，建议前往医院风湿免疫科就诊，完善血尿酸测定等检查，明确具体的病情。
正常人群也应注意避免过量进食高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏等，以免引起尿酸增高。
