Simone问题补充说明：有做好的蛋挞皮，但是不会做蛋挞液，想知道蛋挞医液的制作，配料及各个配料的配比，最好详细点。
一、简单的：
1.把3个鸡蛋，来自1个蛋黄磕入碗中，搅360问答匀；
2.将150克水烧开，加入白糖，化成糖水；
3.把蛋黄液、糖水与向氢息院期著右非省、半杯炼乳倒在一个容器中，充分搅拌后放入冰箱冷藏，备用即可。
二、专业的：
鲜奶油210克,牛奶1静65克,低筋面粉15克,细额始历困再川砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克。
做法：将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀即可。
