Simone
芥子油可以起到一个抗癌的作用，但是同时要注意，不能摄入过多摄入过多的话，对身体健康也是会产生一定的影响世界自有它是由于萝卜白菜油菜的一些植物，含有的毒素如果人体摄入太多的话，就会导致身体出现甲状腺肿大，身体代谢紊乱，甚至会出现中毒和死亡的，风险，动物长期食用含芥子油比较多的食物，比如说油菜就会导致溶血性的贫血就会导致红血症，甚至会导致生长发育缓慢。
1、 芥子油在高温的时候特别容易挥发键盘戒指，有的植物在出售之后就不会啦，所以说不用担心芥子油导致的中毒，一定要学会正确地运用，借酒不能太过量，否则会导致，甲状腺功能出现障碍，会导致生长滞留。
2、 芥子油也称为芥末精，经过高温蒸得的浅黄色液体味道非常的刺激是属于油腻的食物跟我们炒菜用的有没有区别没有任务味道，但是浓度的水差不多比较细，但是味道特别的辣，它是有机硫酸酯化合物的总称。
3、 芥子油具有挥发性和刺激性，在药物上用作与抗刺激剂和催吐剂胡萝卜中含有天然的芥子油，它的味道比较的懒，通常隐藏在皮和肉的细胞里面，所以说当，生吃胡萝卜的时候，就会感觉到特别的啦！
芥子油在胡萝卜的分布不是很均匀一般肉质比较的多，所以说越靠近末端含量就越多，所以说胡萝卜的上部特别的，在植物和季节不同，也有所不同。
