Simone主料
低筋面粉
50克
牛奶
250毫升
糖粉
30克
玉米淀粉
30克
鸡蛋
3个
黄油
14克
辅料
不粘平底锅
26cm
步骤
1.原苦关材料备齐了。
2.把纯牛族保尼批机防包游越奶倒入容器里，筛入玉米淀粉，糖粉，低筋面粉搅匀。
3.鸡蛋打入另外一个容器里。
4.鸡蛋拌匀成蛋液，加入步骤2的混合面糊搅匀。
5.黄油隔水融化，取一勺子搅拌好的混合面糊，加入融化后的黄油里拌匀。
6.搅匀后倒回混合面糊里，再次搅拌均匀。
7.面糊搅拌均匀完成了，有许多小颗粒，要过滤至时只使米精板无颗粒为此(至少过滤了次以上）。完全无颗粒的面糊才能做出嫩滑的班戟皮。
8.用指感自必某友差责怕26cm不粘平底锅(阳井备犯始章让班气这个方子可以煎出12张班戟皮)。面糊冷锅入锅，摊平整后开小火煎。每次念一法航万永搞除当勺一次面糊时，都要先把容器里的面糊搅拌均匀。(这样保持每张班戟皮的浓度一样)。
9.煎至面皮中间浮起来就可以了。因为因为面皮很溥，只要煎单面即可。
10.你们看跳斗脱低华语脚计先经快班戟皮非常溥，非常有韧性。
11.出锅后用厨房用纸隔开每一张班戟皮，放入冰箱冷藏半小时。有了这个菜师课河盟种存河注九谱，今年的夏天可以制作各种口味的班㦸了。做千层蛋糕也是非常完美的选择！
