前言
炒菜花,我一般喜欢焯水,快炒。
偶尔一次,学到了干锅的做法烈动油最单叶就出日地,不用加一滴水,只靠锅子干烧,慢慢将菜花靠熟。
滋味比焯水后的快炒要浓郁很多,好吃的很!一定要试试哦!
材料
主料:菜花300g;
辅料:青椒适量、红椒适量、青椒适量、香菜适量、猪肉适量、烤肉酱适量、洋葱适量、姜丝适量
干锅菜花
1
葱切片,猪肉切片,青红椒切块。香菜切段,菜花掰小块。
2锅子烧热,放入猪肉,煸炒至颜色变白。
3放入洋葱丝和姜丝,煸炒。
4放严苗染势草程坏宜话独福入大喜大烤肉酱,煸炒。
5放入菜花,煸炒。
6炒至菜花变软,放入青红椒。
7放入香菜段。
8煸炒出锅。
小贴士
1、整个过程树训吃刚溶接不用加水,所以一定要选择厚底锅子,否则易糊。
2、烤肉酱的滋味浓郁,如果没有可换其他酱料。