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烤牛肉的腌制方法

问题补充说明:具体 真实

烤牛肉的腌制方法

烤牛肉的做法:

1.酒15克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁;

2.将牛肉切成棋子块,放入调匀的调味料中,腌20分钟;

3.洋葱剥除外皮后,切小块;

4.青椒、甜椒360问答分别剖开、去籽、切四方块;

5.蘑菇洗净,切下菇蒂;

6.将牛肉、洋葱、青椒、甜椒、蘑菇用竹签分别串鲜笔走刚孩或其入各1~2块,并呈间隔脱粮志袁照品示住画粉款排列;

7.再将酒15克、烤肉酱60克、酱油15克、糖15克、黑胡椒粉10克、清水70克、蒜末10克调匀成刷料;

8.用刷子刷在肉串上,放入烤架,烤熟即可。