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立冬节气吃什么食物

立冬习俗吃什么?

“立冬补冬,补嘴空。”天气渐渐寒冷,在季节交替之时,也正是“进补”的大好缺让时节,进食一些热量较高、有助于颂早驱寒食物,既调养了身体,还能增强体质,提高机体的抗病能伏樱局力。

各地的饮食习惯不同,立冬吃的食物也不同,如:在上海及长江流域一带,立冬的一大习俗就是“吃团子”。一般是用糯米粉与水和成面团后,包上豆沙、萝卜或者腊肉、豆腐等馅料,蒸熟皆可,软糯又带有韧性,甜咸适口,浓香扑鼻。吃不完的团子还可以在锅中放入少许油煎熟,外面吃起来酥脆,里面则香软可口。

一家人包着圆圆的团子,既有家的温馨感,也象征着一家人团团圆圆,和和美美。

立冬节气吃什么食物