1
准备好肉泥。
2
将葱、生姜切成末。
3
准备好水磨糯米粉。
4
将切成末的葱、生姜放入盛有肉泥的碗中，加入鸡蛋清、食盐、生粉，适量的水，按一个方向搅拌上劲成肉酱。
5
糯米粉加入适量的水搅拌成团。
6
将调好的肉酱，包入糯米团内即可。（注意最好不要让肉馅出来，我是因为全家太着急了，所以做的时候不是很仔细，所以还是可以看到肉馅）
7
煮熟就可以吃了哈。
来自 美食天下 dian_dian1980 的作品
所属分类： 甜品老人夜宵元宵节汤圆
元宵肉馅汤圆
Simone
发布于 2024-06-17 03:34:23
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