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家常清蒸鲽鱼头

家常清蒸鲽鱼头

鲽鱼一般生活在深海寒冷区域,又已俄罗斯的最为出名。别看它貌不惊人,味道和营养价值可是会让你刮目相看。鲽鱼头吃起来像蟹肉,又因为富含多种营养元素而被称为鱼类中的白富美。

碟鱼头加料酒,白胡椒腌制。

放姜片腌制十分钟。

入盘加葱段上锅。

放小米椒段。

蒸15分钟。

浇热油。