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湖南特色卤猪尾

湖南特色卤猪尾

不知道大家都吃过猪尾巴没有?猪尾巴含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,只要做好了,口感是不输猪蹄的。我老爸从市场上买了几根猪尾巴回来,今天把它卤一下,然后加辣椒粉孜然粉和姜蒜一起拌着吃,香辣入味,很下酒

该文章来自豆果美食达人作者湘野红姐