Simone
我做过黄瓜凉粉1.准备食材：小锅x1个，小碗x3个，黄瓜x2根，豌豆粉x1碗；2.准备调料：蒜水x2勺子，生抽x1勺子，香巧衫激醋x1勺子，辣椒油x2勺子，适量盐+香油+小葱+小米辣+香菜；3.步骤：①黄瓜汁：黄瓜去皮，吃掉黄瓜，黄瓜皮加水榨成汁，过滤掉杂质，装1小碗；②豌孝袜豆粉浆：装同样一小碗的豌豆粉，把黄瓜皮汁倒进去，混合搅拌均匀，备用；③加水：拿小锅，用小碗装水，倒入锅中，倒5碗水；④开火：烧至锅底冒泡，倒入豌豆粉浆，边倒边一直搅拌，直到透塌祥明冒大泡就好了；⑤冷却：趁热倒入容器中，自然冷却；⑥拌粉：切成丝或条或用刮刀刮，装盘，倒入调料搅拌；⑦完成.
