Simone
各种内因和外因造成脂肪在肝脏中过量堆积，肝脏中脂肪含量超过5%，医学上称为脂肪肝。
人体其他的一些疾病可以影响肝脏的脂肪代谢，造成肝脏脂肪堆积，所以过去仅把脂肪肝做为一种病理状态，病理过程，而不认为是一种独立的疾病列人慢性肝病的范畴。
近年来随着医学影响技术的发展和对脂肪肝的深入研究，才把脂肪肝做为一种独立的疾病诊断。
肝脏的脂肪中主要为中性脂肪即甘油三脂，也有少量的胆固醇、卵磷脂。
治疗脂肪肝首先应从饮食做起：
1、禁酒；
2、吃饭不宜太饱；
3、要多吃点蔬菜和水果。
轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。
酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用。
在酒水上，不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料；尽快戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪干程度，并对肝脏有损害。
轻度脂肪肝的患者需要在饮食上控制，避免吃一些油炸，油腻，辛辣刺激性的食物，控制饮食，减轻体重，适当的进行体育锻炼，养成良好的生活饮食起居习惯，可以缓解病情的发作，如果是有血脂增高的病情，需要根据学习的具体情况选择合适的降低血脂的药物进行治疗。
对于轻度脂肪肝患者来说，首先是要根据引起脂肪肝的病因对症治疗，同时要注意行为治疗、药物治疗、控制饮食等进行综合治疗。
其中，病因治疗是治疗脂肪肝的关键。
如病毒性肝炎应予以抗病毒、调整免疫、改善肝脏病理和恢复肝功能等的药物治疗，以促使脂肪代谢恢复正常。
