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洋姜的腌制方法 怎样腌制洋姜好吃

洋姜的腌制方法 怎样腌制洋姜好吃

    本文来讲解一下洋姜的腌制方法,来看看怎样腌制洋姜好吃:

  一、配料及数量

  1、洋姜:10斤切粗条

  2、食用油:4两

  3、生姜:4两切丝(稍粗)

  4、大蒜:4两切片

  5、青辣椒:3两切段

  6、白糖:4两

  7、白酒:3两(7两)

  8、酱油:3斤(5斤)普通酱油

  9、味精:2两

  10、精盐:6两

    洋姜的腌制方法

  将油烧热,烹入酱油,晾凉后与其他配料一起放入容器中即可。